食料廃棄をテーマに活動している学生団体は現在のところほとんど見つかっていません。

同じSFC内の飯盛研究室では、キャンパスから近い湘南台で「家庭から出る家庭系食品廃棄物の削減」に取り組もうとしているグループもあります。しかし現状では、先行事例のヒアリングやフィールドワークを行っている段階で、実践はされていません。

また、セカンドハーベストジャパンというNPOで活動していたSFC生の方もいましたが、既に卒業してしまいました。

このような状況から、食料廃棄という問題に対して意識が低いという印象を受けました。

私達が知らないだけで、存在するのかもしれませんが、webで検索してヒットするような有力な団体がいないということは、底辺も小さいのではないのでしょうか。