2009 年 7 月 のアーカイブ

<MA米>1カ月200トン廃棄、カビ発生なら袋ごと

2009 年 7 月 20 日 月曜日

いつもおなじみYahoo!のトップページに「MA米 1か月に200トン廃棄処分」というリンクがあったのでクリックしてみました。
事故米不正転売問題を受けて農林水産省は08年9月から、輸入時にカビが見つかったミニマムアクセ [...]…

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2009年春アンケート

2009 年 7 月 9 日 木曜日

メールを見て買い物に行っていない人が半数以上を占めました。それゆえか、お得感があったと答えた人は3分の1だけで、17%の人はお得感を感じなかったようです。また、毎日値引きをしていることも影響しているでしょう。より満足してもらえるサービス実施を模索したいと思います。

  • 買い物に行った理由としては、
  • 少しお腹がすいたときに割引を知ったから
  • 無駄におにぎりが廃棄されてしまうのは農家の方々に申し訳ないので
  • 安くなったら買おうと思っていた
  • 小腹がすいてて、おにぎりをおもいだした

行かなかった理由は、

  • お腹減ってなかったので..
  • たまたまメーリスもらった時刻に大学にいなかったから
  • 忙しかったので。
  • 時間がなかった
  • 体育会の活動で遅くまでSFCに居られないから。
  • その時間に学校にいない

どちらも納得のいくもので、こちらが想定していなかった答えは特にありませんでした。閉店前の売り切れ許容するという人は88%にも上り、許容しない人は居ませんでした。売り切れが許容されないと経営者が考えて大目に発注をすることにより食品ロスが起こります。学校で18時以降、という限られた条件ではありますが、食料廃棄をなくすには売り切れ許容が最も近道なので、理解が得られて非常にうれしく思います。

そして食料廃棄への関心は先学期より高まり、なんと9割以上の人が関心を持っているようです。セブンイレブンの見切り販売制限をしていたことについて公正取引委員会から排除命令が下されたことが大きく報道されたことで、関心が高まっているようです。

セブンイレブン問題の意見も掲載します。みなさんいろいろなことを考えていて、関心の高さが伺えます。

  • 確かに売れるはずの時間に食料品が売れなくなってしまうのかもしれないが、世界に飢えている人がいる中で食料を簡単に廃棄してしまうのは許せない。制限するのであれば、何か別の対策を取るべきだと思う。
  • 第一印象としては、制限すべきないと思った。しかし、コンビニ業界の実情をよく知らないので、知識無しの外部者が、何か改善できる訳でもないのにとやかく言う資格はないと思っている。
  • 反対です。自社のイメージが大事なのは分かりますが、そのために大量の食料廃棄が生まれてしまうのは問題なのでは
  • おにぎりプロジェクトだ!って思いました
  • 古いものを提出する他の飲食店やスーパーに比べコンビニは頑張ってる

最後に、私達にとっての栄養源となるメッセージです。

  • 食料廃棄ができるだけ少なくなるようにしてください。
  • プロジェクトをするに当たり、色々と新たな問題も出てきたみたいですが、めげずにこれからもがんばって下さい、応援しています!
  • 学生にもおにぎりにも、双方にとって有益なプロジェクトだと思います。今後も継続して頂きたいです。
  • また是非続けてください
  • すばらしいと思います。続けてください!
  • もう少し早い段階で値引きしてもらえると嬉しいです。
  • 良い案だと思うが、利用しにくかったのが残念だった
  • 制限する理由は理解できるが、ニーズは確実にあり、減収に必ずしも結びつかないならば、検討に価すると思う

引用ばかりで読みにくい記事ですみません。
試験期間で動きにくい状況ではありますが、頑張っていきます。

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6月29日と30日に行ったアンケート結果を公表します。
目的は大きく2つです。

にぎにぎクーポンの成果と改善点を見るため
食料廃棄問題に関する意識調査

この目的のために、以下の8項目の質問をしました。

メー…

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にぎにぎクーポン2009春の結果

2009 年 7 月 7 日 火曜日

値引き情報配信サービス「にぎにぎクーポン」の2009年6月の結果がまとまったので報告させていただきます。

にぎにぎクーポンの配信時(値引き + 情報配信)を値引きしない場合と比べると、おにぎり残数は半減、サンドイッチ…

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